夢酒グループさんが開催する大分県杵築市フェアの料理撮影をPecogramで担当させていただきました！
九州の小京都とも呼ばれる大分県杵築市。
海の幸はもちろん山の幸も豊富にとれることで有名な街です。
そんな食材の宝庫としても名高い杵築市のフェアを夢酒さんが開催されています！
私はフェアで提供される料理やお酒の撮影を担当いたしました。
少し味見させていただきましたが、個人的にはイノシシや鹿を使ったジビエ料理がオススメです。
ジビエを使っているのですが、獣臭さがないように工夫して調理されておりそれぞれ白米のススム食いしん坊にはたまらない一品となっていました。
その他にも大分名物りゅうきゅうや、かちえびを使ったラーメンなど美味しいメニューが盛りだくさんです。
関東ではなかなか巡り会えない杵築グルメ、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか？
フェアは2019年10月1日〜31日まで、都内の夢酒グループ店舗にて開催中です！